Cómo hacer mejores fotos de alimentos
A la hora de documentar nuestras recetas y elaboraciones, las fotografías son un elemento muy importante.
No se trata sólo de que esté muy de moda, las fotografías son muy útiles para reconocer el trabajo rápidamente, para recordar y memorizar. Pero si estamos pensando en publicar online son imprescindibles, traspasando barreras idiomáticas y culturales, atrayendo visitantes y haciendo que nuestro trabajo se vea bien presentado.
Vamos a comentar algunos trucos que pueden ayudarnos en esta tarea. No se trata de aprender a fotografiar, no es éste el lugar y nada puede sustituir la fotografía profesional. Pero si quieres saber qué hay que tener en cuenta para fotografiar alimentos, aquí tenemos 5 aspectos que nos van a ayudar:
1. Buscar una buena combinación
Pocas cosas son casuales, en especial la combinación de elementos en las fotos de alimentos.
¿El tenedor quedará mejor en el plato o al lado?
¿El vaso debería estar vacío o con un poco de vino?
¿Quizá una mano le daría a la foto más vida?
Ante preguntas de este tipo, mi consejo es hacer ambas fotos.
2. Fotografiar todo el proceso
Parte de la belleza de las fotos de alimentos es ver un plato desde el inicio hasta el final.
Por supuesto que es impresionante una buena fotografía de un plato creativo, pero es mucho mejor toda la serie de fotos desde la elección y el cortado de ingredientes, la preparación, la cocción y el emplatado final.
3. No sólo los alimentos
Es importante el entorno, situar la acción, fotografiar también el lugar y las personas.
En una buena comida, los alimentos son tan importantes como el ambiente y las personas que los preparan y comparten.
4. Alta definición
La gran mayoría de cámaras digitales permiten elegir un mayor o menor peso para las fotos, de modo que según la opción elegida el número total de fotos que podrá contener la tarjeta de memoria variará.
Cuando hagamos fotos de alimentos debemos elegir el mayor peso posible, lo que nos permitirá usar las fotos en más variedad de publicaciones.
5. La iluminación
Aunque lo enumere en último lugar, en realidad es el consejo más importante y lo primero a tener en cuenta.
Hay que buscar la mayor iluminación posible. Si es luz natural, mejor. Si podemos ayudar con luz artificial, siempre se agradecerá.
Fuente: Foodie underground: 10 ways to improve your food porn skills
