Dos Eventos por San Valentín
Con motivo de San Valentín, los días 11 y 18 de febrero por la noche los alumnos de Via Magna ofrecieron una cena en dos establecimientos diferentes de Tortosa, el sábado 11 en el Restaurante Julivert y el sábado 18 en el Restaurante Lakinoa.
Durante la semana, por las tardes después de las clases, los estudiantes del ciclo de Cocina y Gastronomía de Via Magna estuvieron preparando los menús y los del ciclo de Servicios en Restauración se ocuparon por un lado de la comercialización del evento y la gestión de reservas y por el otro de los preparativos y puesta en escena para el evento.
La noche del evento los de cocina hicieron la cena y los de servicio se encargaron de servirla. Para ello en cocina se designaron los responsables de las distintas partidas y en sala se definieron las funciones de cada uno de los alumnos. Durante la velada además del menú también se ofreció la actuación de un espectáculo de magia y se terminó con un baile acompañado por un servicio de coctelería de creación propia por parte de los alumnos, como por ejemplo el “Titanium” o el “Love is in the air”.
Y para finalizar decir que el público respondió fantásticamente y que ambos sábados pudimos realizar el evento con una buena afluencia de invitados. También queremos agradecer las felicitacions recibidas de entre otros algunos padres de los alumnos y conocidos.
El motivo de realizar este evento era recaudar fondos para el viaje de fin de curso de los alumnos a la Isla de Cabarca. Próximamente los alumnos de Vía magna realizarán nuevos eventos para seguir recaudando fondos y al mismo tiempo reforzar el aprendizaje.
