Vídeo animación, diseño interior restaurante Marriott
¿Buscas ideas para la distribución de mesas en un restaurante? Este vídeo seguro que te inspirará.
Se trata de una animación en 3D bastante lograda con distintas ideas y distribuciones que consiguen diferentes ambientes finales.
Site: http://zaarchitects.com
Read MoreFerrer Bobet SE 2009, uno de los vinos más buscados
Se comenta que Ferrer Bobet Selección Especial 2009 es uno de los vinos que más están buscando los aficionados. Hay que aclarar que se trata de una edición limitada de botellas y estamos hablando de que 60 botellas se pueden agotar en tan sólo 4 horas.
¿Cuál es el secreto de su éxito?
Se trata de un vino que consiguió una puntuación alta en la guía Robert Parker y pertenece a una de las D.O. de Catalunya: el Priorat.
La semana pasada, una editorial del periódico La Vanguardia explicaba las razones del éxito de estos vinos.
En un cuarto de siglo, el Priorat ha pasado de tener cuatro bodegas embotelladoras a disponer de 96. Hoy no es extraño escuchar hablar en inglés o en francés en las calles de Falset. El milagro se ha producido. Y merece la pena recordarlo porque, yendo de lo particular a lo general, este proceso de reinvención encierra claves de gran interés en tiempos de crisis.
Hace treinta años el Priorat era una comarca casi abandonada, y por tanto bien preservada, pero que producía vinos de batalla. Fue entonces cuando un grupo de pioneros, amantes del oficio, hallaron allí un terroir de enorme potencial, apto para los cultivos más ambiciosos. Instalaron sus bodegas, produjeron sus primeros caldos y, acto seguido, buscaron la sanción positiva de especialistas franceses, suizos o norteamericanos, que se la concedieron alborozados. Con este refrendo, decidieron seguir trabajando. Parker entronizó los vinos del Priorat a principios de los noventa, y su aprecio popular fue extendiéndose. Luego, a caballo entre el siglo XX y el XXI, esta historia de pasión vinícola atrajo inversiones y expandió su masa empresarial.
Capacidad para innovar, visión de futuro, reválida global y local e inversión son algunas de las razones del éxito alcanzado hasta ahora por los vinos del Priorat. Pero ningún presente, por más venturoso que sea, garantiza el futuro. A no ser que sus artífices sepan, como saben aquellos pioneros del Priorat, ahora asistidos por nuevas generaciones, que hay que renovarse continuamente, saber adaptarse a las circunstancias y, por tanto, no pensar jamás que ya todo está hecho.
.
Read More
Bodegas Torres recibe el premio internacional de enoturismo
Nos lo cuenta la revista Dutty Free magazine:
Drinks International ha destacado la labor de Bodegas Torres en el área del enoturismo, dándole uno de sus primeros “Premios de Enoturismo”. Bodegas Torres ha sido reconocido en la categoría de “viñedo más innovador o Bodega Tour” gracias al éxito de la las actividades innovadoras que ofrece a los visitantes.
Bodegas Torres ofrece una amplia gama de experiencias relacionadas con el vino, como catas, seminarios de maridaje de vino y queso, cursos de cocina, viajes VIP, Ecoturismo y tours Natureo, dirigidas a todo tipo de personas con una amplia gama de intereses. Prueba de la popularidad de las actividades es que el Centro de Visitantes ha recibido más de 1,5 millones de visitantes en los últimos 25 años.
Según Drinks International, Torres es la segunda “Marca de Vino Más Admirada en el Mundo 2012″.
Read MoreEl vino de las D.O. Catalanas según Robert Parker
El número de abril de la revista The Wine Advocate dedica un artículo a las Denominaciones de Origen de vinos de Cataluña. Tras leerlo, no querrás perderte la Feria del Vino de Falset que ha empezado hoy.
Cataluña: Más allá del Priorat y el Cava
Desde el inició decidí separar las “otras” D.O.s de Cataluña, por la sencilla razón de que quería pasar una semana concentrado en los vinos de Alella, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Tarragona y Terra Alta, sin la sombra de la Cava y el Priorat que se cierne sobre ellos. Y así, la segunda semana, llené de gasolina el depósito del coche de alquiler y recorrí más de 1.000 kilómetros, atravesando la brillante región del Mediterráneo desde el Empordà a las estribaciones de los Pirineos. Lo único que lamento es que la D.O. Terra Alta quedó demasiado lejos, aunque me esforcé en degustar tantos vinos como me fue posible, y dada la calidad que encontré, estará en el primer lugar de mi lista de lugares a visitar la próxima vez. Costers del Segre era difícil de cubrir, ya que es una D.O. relativamente expansiva y nebulosa que cubre diversos terrenos, así que visité bodegas que están ubicadas dentro de sus fronteras. Luego está Penedès, sinónimo de cava y, sin embargo es un verdadero cofre del tesoro de los vinos secos, que tienden a ser expulsados del centro de atención por sus hermanos espumosos. – Neal Martin -
Leer más en: http://www.erobertparker.com/members/winedata/articles/article639.asp
Un café amable
Un café, un té, un zumo, galletas o caramelos es lo que ofrece a diario el ‘carrito Don Amable’, un servicio que la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) presta en el Centro Oncológico de Galicia desde finales de 2010 y cuyo principal objetivo es propiciar un acercamiento entre los voluntarios y los pacientes oncológicos y sus familias, tratando de hacer más livianas las horas de espera o de tratamiento.
Me parece un buen ejemplo de la clásica gestión de colas de espera. En casi todos los servicios, los clientes tienen que esperar en algún momento y a veces hay que hacer cola, ¡con lo poco que suele gustarnos esto!
Suele impactar de forma negativa porque nuestras percepciones impactan en nuestra satisfacción por el servicio. Ante esta realidad las empresas pueden (y deben) hacer dos cosas:
- Mejorar la eficiencia de sus operaciones y servicio al máximo, para reducir el tiempo de espera.
- Gestionar la percepción de la espera, hacer que sea lo más llevadera posible.
El ’carrito Don Amable’ con cafés cargados de optimismo y acompañados de una buena conversación, ayudan a los pacientes y familiares del Centro Oncológico a hacer más llevadera su espera en el centro. De hecho, es uno de los servicios de la AECC más valorados entre los pacientes del Oncológico.
Read MoreCóctel Piña Colada
Receta: Cóctel Piña Colada
Introducción: Presentamos un cóctel caribeño muy popular en Puerto Rico. Es muy refrescante y suele servirse con hielo.
Ingredientes
Para cuatro personas:
- 400 ml. leche de coco
- 600 ml, zumo de piña
- 600 ml. ron blanco
- Hielo picado
Elaboración
- Poner en la coctelera el zumo de piña y un poco de leche de coco. Batir bien.
- Añadir el ron y el resto de leche de coco. Batir todo bien y añadir azúcar si es necesario.
- Poner hielo picado en las copas.
- Verter el cóctel en la copa y decorar con un poco de piña.
- Servir bien frío.
Copas: 4
